Fəridə Buyuranla Bakıda kulinariya turu

Dilşad Əliyarlı Nar və zəfəran, ətirli ədvalar, payız meyvələri, qurudulmuş meyvə və çeşidli tutmalar – bu`qurmanlar cənnəti`ndə qonaqlara hər cür dadlar təklif edilir. Bakının kulinariya mənzərəsi ilə tanışlıq Yaşıl Bazarda başlayır. Fəridə Buyuran mətbəx və mədəniyyət turunun iştirakçılarını təzə yerli məhsullarla tanış edir. Beynəlxaq mükafatlara layiq görülmüş və ABŞ-da Azərbaycan mətbəxi haqda ilk  “Nar və zəfəran: Azərbaycana kulinariya […]

Fəridə Buyuranla Amerikadan Azərbaycana kulinariya səyahəti

Dilşad Əliyarlı Birləşmiş Ştatlar Konqresinin kitabxanasında ABŞ-da Azərbaycan mətbəxi haqda ilk kitabın müəllifi olan Fəridə Buyuranın “Nar və zəfəran: Azərbaycana kulinariya səyahəti” adlı kitabının təqdimatı keçirilib. Dünyanın ən mötəbər kitabxanalarından biri olan Konqres kitabxanasının Yaxın Şərq bölməsində keçirilən tədbirdə Fəridə Buyuran Azərbaycanın mətbəx mədəniyyəti tarixi və ənənələri haqda danışıb və kitabın nüsxələrini imzalayıb. Toplaşanlara Azərbaycan […]

Fəridə Buyuran, “Nar və zəfəran” və Amerikadan Azərbaycana kulinariya səyahəti

Dilşad Əliyarlı Amerika Birləşmiş Ştatlarında Azərbaycan kulinariyası haqda ilk kitabın bu yaxınlarda nəşri gözlənilir. “Nar və zəfəran: Azərbaycana kulinariya səyahəti” kitabının müəllifi Kaliforniyada yaşayan azərbaycanlı blogger Fəridə Buyurandır. Oktyabr ayında işıq üzü görəcək kitab ABŞ-da böyük marağa səbəb olub və gözəl rəylər alıb. “Azerbaijan International” jurnalının redaktoru Betti Bleyer kitaba rəydə yazıb: “Göz və zövqü […]