Astrit Lulushi, Zëri i Amerikës Zyrtarë të shëndetit publik vazhdimisht paralajmërojnë kundër ushqimeve të cilat mund të kenë shije të mirë, por përmbajnë acide yndyrorë të quajtur “trans-yndyrna“, që janë shkaktarë për bllokimin e artereve të gjakut. Në disa vende ekzistojnë edhe kufizime ligjore mbi nivelin e trans-yndyrnave në ushqime në restorante.