Декабрь – это промежуток между двумя основными американскими «обжираловками» – на День Благодарения и на Рождество. И тут вспоминается мне история. Несколько лет назад в Бангкоке проходила первая международная кулинарная конференция, на которую американцев не позвали. «У них нет своей национальной кухни», заявил директор конференции, француз. Американцы этому заявлению нисколько не огорчились. «Это то, что […]